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Foodie

[코엑스 맛집] 마라 요리가 있는 가성비 중국집 “흑백홍”

📍 코엑스에서 가성비 중국집 “흑백홍”


[카카오맵] 흑백홍 스타필드코엑스몰
https://kko.kakao.com/CQ8nubuFBm

 

흑백홍

지도위에서 위치를 확인하세요

map.kakao.com


평소라면 지나쳤을 무난한 중국집 가게인데, 다양한 마라 메뉴들이 보여서 들어가 봤습니다.

흑백홍 마라 메뉴
흑백홍 일반 메뉴

마라 짬뽕, 볶음밥, 짜장 등 다양한 배리에이션이 보여서 호기심에 들어가 봤어요.


실내는 무난하게 생겼고, 주로 가족단위 손님이 많았습니다.

블랙올리브 탕수육 19,800원
마라 짬뽕 13,800원
마라 볶음밥 12,800원


🫒 블랙올리브 탕수육
일반 탕수육에 검은 올리브를 넣은 버전입니다. 튀김옷의 식감이 좋았고, 올리브와 탕수육의 궁합도 나쁘지 않았어요. 고기는 살찍 질긴 부분도 있었지만 가성비 상 그리 나쁘진 않았습니다.

🥘 마라짬뽕
우선 국물이 좋았습니다. 짬뽕 국물에 마라를 넣은 느낌인데, 적당히 자극적이게 비율을 잘 맞춘 것 같아요. 너무 마라탕같지도, 너무 일반 짬뽕같지도 않습니다. 특이하게 면이 메밀면 색인데 도토리로 반죽한 면을 사용한다고 합니다. 국물의 맛이 세서 그런지 도토리의 맛은 따로 못 느꼈고, 식감이 좀 더 쫀득한 느낌은 듭니다.

🍛 마라볶음밥
볶음밥 자체의 간이 세거나 하지는 않고, 곳곳에 들어 있는 산초로부터 마라의 맛이 납니다. 아쉬웠던 점은 같이 나오는 국물은 마라가 아니었다는 점? 그래서 국물과 볶음밥을 같이 먹으면 마라 맛이 거의 가려집니다. 그래도 볶음밥과 궁합 자체는 좋았습니다.


🧂한 줄 총평: 삼성역에서 가성비 좋게 한 끼 먹을 수 있는 곳
🧂재방문 의사: 4/10, 만약 근처 직장인이었다면 자주 갔을 것 같습니다

 

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