Baccano Hostaria Montepulchiano - 몬테풀치아노

* https://maps.app.goo.gl/LDnMas4CbY6MuvAM6?g_st=ic
* 장점: 쾌활하고 친절한 서버, 밝은 분위기
* 단점: 호불호가 갈릴 수 있는 인테리어
* 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️

몬테풀치아노의 한적한 거리에서 찾은 식당입니다. 유럽의 여느 매장같지 않은 인테리어가 신선하게 느껴졌어요. 서버가 굉장히 밝고 쾌활에서 웃음을 주었던 기억이 납니다.

Beef fillet with rosemary 22€
로즈마리를 곁들인 스테이크입니다. 토스카나가 소고기가 유명한 지역이라 시켜 봤는데, 육질이 연하고 로즈마리 향이 향긋했습니다.
Pici with aglione saune 15€
토마토 소스 파스타인데, 면이 굉장히 특이합니다. 이 면은 토스카나 지방에서 유래한 피치 면인데, 이 요리처럼 마늘 토마토 소스와 곁들이는 것이 토스카나의 전통 레시피이기도 합니다. 일반 스파게티면보다 훨씬 두꺼운 면으로, 두께는 우동 면에 가깝지만, 우동처럼 푹 익은 탱글한 식감이 아니라 안쪽에 단단하게 심이 있는, 밀도 있고 쫄깃한 느낌입니다. 저는 이 면이 너무 맛있어서 한국에 올 때 사오기도 했어요. 피치 면은 로마에서도 많이 판매하니 토스카나에서 사 올 필요는 없습니다.
Roasted potatos with melted pecorino 9€
양젖으로 만든 페코리노 치즈를 곁들인 로스트 감자입니다. 저는 이 요리도 너무 좋았어요. 일단 따뜻하고 포슬하고 직관적인 맛과 질감이고, 페코리노 치즈의 진한 풍미가 좋았습니다. 이 가게에 방문하신다면 로스트 포테이토도 사이드로 주문해보시는 것을 추천드려요.
View on art Rooftop Cocktail bar - 피렌체

* https://maps.app.goo.gl/pWcNVjZm1e4B7ZHL7?g_st=ic
* 예약: https://linktr.ee/real_viewonart
* 장점: 아름다운 피렌체 뷰
* 단점: 겨울에는 추울 수 있음
* 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️
피렌체에서 아름다운 두오모 성당 뷰로 칵테일과 와인을 마실 수 있는 루프탑 바입니다. 실내 자리도 있으나, 야외가 뷰가 더 아름다워요. 저는 겨울에 방문했기 때문에 자리가 좀 널널했지만 성수기에는 예약을 해야할 것 같습니다. 분위기는 굉장히 젊고, 실제로 제가 갔을 때는 현지 젊은이들이 많았습니다. 홍대나 이태원의 펍 같은 느낌이에요. 이름에서 알 수 있듯 가장 어필하는 점은 뷰인데, 뷰는 인정할 수밖에 없었습니다.
Pizzeria i Camaldoli - 피렌체

* https://maps.app.goo.gl/sYyMzyYtv8vuVpoU7?g_st=ic
* 장점: 늦은 시간 (오후 11:30) 까지 오픈, 가성비
* 단점: 맛, 분위기 면에서는 다소 아쉬움
* 별점: ⭐️⭐️

Gnocci alla crema di zucca, speck, timo e grana padano 14€
햄, 타임, 그리고 파마산을 곁들인 호박 크림 뇨끼입니다. 오늘의 스페셜 섹션에 있었는데, 호박 크림이라는 맛이 궁금하기도 하고, 본고장의 뇨끼 질감을 느끼고 싶어서 주문했습니다. 한국에서 먹는 뇨끼는 떡처럼 쫄깃하지만, 이탈리아의 뇨끼는 부드럽고 포슬한 질감에 가깝습니다. 여기의 뇨끼도 그랬는데요, 뇨끼의 질감도 좋고 호박 크림도 좋았는데 입맛에 따라 다르겠으나 저에게는 배가 고픈 상태임에도 전체적으로 약간 밍밍하게 느껴졌습니다.
Margarita 7.5€
피자는 일반 이탈리아 피자집에서 먹을 수 있을 만한 평범한 맛이었습니다. 맛있었지만 특별한 것은 없었어요. 하지만 가격 면에서는 이탈리아에서 먹은 음식 중 가장 좋았던 것 같습니다.
Caffe Concerto Paszkowski - 피렌체

* https://maps.app.goo.gl/oS5Qmt4hKKNwEkn96?g_st=ic
* 장점: 아름답고 여유로운 분위기, 레푸블리카 광장이 보이는 전망
* 단점: 다소 비싼 가격
* 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

저는 커피 맛을 잘 알지는 못하지만 이 카페는 정말 추천하고 싶어서 포스트에 포함했습니다. 에스프레소 기준 한 잔에 5유로라 저렴한 가격은 아니지만, 모던하고 예쁜 실내와 레푸블리카 광장을 바로 바라보는 전경이라는 장점이 있어, 근처에 있다면 한 번쯤 쉬어갈 법한 카페입니다. 들어서면 바깥쪽에는 서서 커피를 마실 수 있는 바 공간, 안쪽에는 앉아서 커피를 마실 수 있는 공간이 있는데, 안쪽 공간 앞에서 기다리면 서버가 안내를 해줍니다.

Espresso 5€
에스프레소는 카페명이 프린트된 잔에 나오고, 초콜릿이 곁들임으로 나옵니다. 낮에 가서 큰 창문에서 들어오는 햇빛을 맞으며 커피를 즐기시는 걸 추천드려요!
Steakhouse Da Aldone - 피렌체

* https://maps.app.goo.gl/CVhP9F55K1suBRgy6?g_st=ic
* 장점: 조용한 분위기와 평타 이상의 맛
* 단점: 다소 비싼 가격
* 별점: ⭐️⭐️⭐️

Potato Tortelli Bolognese style 19€
토르텔리니는 속을 넣어서 반지 모양으로 만든 이탈리아식 파스타로 한국의 만두와 비슷합니다. 다만 토르텔리니의 피는 파스타 반죽이라 만두보다 좀 더 단단하고 두꺼운 느낌이에요. 크기는 왕만두보다 살짝 작은 정도이고, 친숙한 맛이었습니다. 볼로네제식 라구도 맛있었습니다.
Entrecote with Green pepper sauce 28€
그린 페퍼가 통으로 올라간 앙트레코트입니다. 앙트레코트는 프랑스어인데, 립아이 부위를 뜻해요. 그린 페퍼 소스의 알싸함이 좋았고, 고기도 맛있었습니다.
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