이탈리아 베네치아, 메스트레에서 내가 방문한 해산물 맛집들: 먹물 파스타, 생선튀김

Ristorante Casa Cappellari

* https://maps.app.goo.gl/NuWWYHTJ2EBS7few9?g_st=ic

* 장점:아늑한 분위기, 소믈리에가 따로 있어 섬세한 와인 추천을 받을 수 있음, 고급스러운 맛

* 단점: 따로 생각나는 단점은 없었습니다.

* 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

베네치아 길가에서 발견한 식당인데 간판과 현관의 느낌이 좋아서 들어가 봤습니다. 붉은색 인테리어가 감각적이고, 분위기는 현대적이고 깔끔합니다. 한국의 레스토랑들과도 비슷한 분위기입니다.

Mixed fried fish from the lagoon fillete with squid, langoutines, vegetables and polenta 29€

베네치아 라군에서 잡은 해산물 모둠 튀김입니다. 생선, 오징어, 새우와 같은 해산물, 그리고 당근, 애호박이 다 함께 튀겨져 있습니다. 튀김은 바삭하고, 함께 튀겨진 채소들이 느끼함을 좀 잡아줬어요.

 

Spagetti "Verrigni" with chilli pepper, garlic, oil and cuttlefish in black ink 29€

베네치아를 대표하는 메뉴는 먹물 파스타입니다. Verrigni 면을 사용했다고 해요. 페페론치노, 마늘, 갑오징어가 들어가 살짝 스파이시합니다. 메뉴명에 면을 강조했다 했더니, 면이 정말 맛있었어요. 질감만으로는 거의 생면의 느낌입니다.

 

Osteria Vecia Posta

* https://maps.app.goo.gl/Se2iG4y7BHi9zNUGA?g_st=ic

* 장점: 아늑한 분위기, 훌륭한 맛

* 단점: 관광지와 다소 떨어진 위치, 정신없어 보이는 서버

* 별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

Oyster Fine de Claire 3€

클레르 숙성 굴입니다. 염분이 낮은 석호에서 숙성이 된 굴은 짠맛이 과하지 않고 살이 단단해집니다. 레몬과 곁들여 먹으니 아주 신선하고 맛있었어요.

 

Risotto with seafood 20€

2인 이상이 주문 가능한 해산물 리조또입니다. 사람이 딱 두명이라 망설였지만, 근방의 해산물 리조또는 모두 2인 이상 주문이어서 시켰어요. 맛은 정말 훌륭했습니다. 쌀에 해산물 육수가 잘 스며들었고, 해산물의 감칠맛이 뛰어났어요. 사진은 1인분이고, 1인분씩 접시에 따로 서빙됩니다.

 

Souteed mussels and clams in white or red 20€

홍합과 조개에 허브를 곁들여 레드와인과 함께 익힌 요리입니다. 레드 와인 소스 / 화이트 와인 소스 사이에서 선택을 할 수 있는데, 저는 레드 와인 소스를 선택했어요. 조개에 비린 맛이나 해감 덜 된 것이 없고 개운했습니다. 

 

Tiramisu with marron glacé 8€

설탕 시럽에 밤을 오래 졸여서 만든 마롱 글라세를 티라미수에 곁들였습니다. 제가 이탈리아에서 먹었던 티라미수 중에 여기에서 먹은 것이 가장 맛있었어요. 너무 달지도 않고, 티라미수의 쌉싸름하고 달콤한 맛과 밤의 고소하고 깊은 맛이 매우 잘 어울렸습니다.